Karukera
Le rhum Karukera est une marque de rhum agricole produite en Guadeloupe. Elle est née en 1990 de la fusion de deux distilleries historiques de l’île, la Distillerie Bellevue et la Distillerie Damoiseau.
Les rhums Karukera sont produits à partir de jus de canne à sucre frais, distillés dans des alambics traditionnels en cuivre. Ils sont ensuite vieillis en fûts de chêne pendant plusieurs années, ce qui leur confère des arômes complexes et aromatiques.