COPALLI – BelizeRHUM BLANC 70CL 42°
Le Copalli Organic White Rum est un rhum de pur jus de canne bio provenant du Belize. Ce petit pays abrite une distillerie éco-responsable située en plein cœur de sa forêt primaire.
Il s’agit d’un assemblage de rhums distillés en alambic et en colonne, réduit avec l’eau de pluie de la forêt tropicale. Ensuite, il repose pendant trois semaines en cuve avant d’être embouteillé.
Rupture de stock
Type d’alcool : Rhum Blanc
Provenance : Belize
Distillation : Alambic
Volume : 70CL
Degré : 42°
Dégustation :
Nez : Le nez est délicatement végétal, avec une note sucrée presque croquante. Des arômes d’agrumes et de canne légèrement poivrée rappellent un rhum agricole. Le profil est léger, avec une canne fluide, rafraîchissante et légèrement acidulée.
Bouche : En bouche, le rhum est rond et végétal, avec une canne tendre et une texture délicate. Sa puissance est imperceptible, ce qui le rend particulièrement accessible
Finale : En finale, de belles notes de poivre viennent équilibrer la douceur de notre canne moelleuse. La persistance est légère et légèrement épicée.
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