RHUM ST JAMES COEUR DE CHAUFFE 70CL 60°
Le Cœur de Chauffe Saint-James est un rhum agricole produit selon les méthodes traditionnelles du rhum blanc, mais avec une distillation particulière. Malgré son degré élevé de 60°, ce rhum Saint-James Cœur de Chauffe se distingue par sa grande finesse aromatique, mettant en avant des notes florales et de canne fraîche prédominantes. Ces arômes sont soutenus par une subtile touche de genièvre, une caractéristique historique attribuée à cette eau-de-vie (Kervegant, 1939).
Comparé au rhum agricole classique, ce rhum est légèrement plus sec, moins fruité et beaucoup plus floral. Traditionnellement distillé à 80-85°, il est désormais produit conformément à la réglementation actuelle, avec un degré alcoolique compris entre 70 et 80°.
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Type d’alcool : Rhum Agricole
Provenance : Martinique
Distillation : Colonne
Volume : 70CL
Degré : 60°
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