RHUM HSE SMALL CASK 2011 50CL 46°
Grâce à un vieillissement minutieux en mini-fûts de chêne du Limousin, le rhum extra vieux HSE Small Cask développe une intensité et une richesse aromatique hors du commun. Les conditions spéciales de maturation dans ces petits fûts permettent une interaction plus intense entre le rhum et le bois, favorisant ainsi une extraction plus prononcée des arômes du chêne. Le résultat est un rhum d’une complexité remarquable, avec des notes boisées, épicées et vanillées profondes, qui complètent parfaitement les caractéristiques propres du rhum HSE.
Type d’alcool : Rhum Agricole
Provenance : Martinique
Distillation : Colonne
Volume : 50CL
Degré : 46°
Nez : Le nez complexe s’ouvre sur des notes boisées prononcées, suivies par des arômes de fruits cuits et d’épices qui se dévoilent progressivement.
Bouche : D’une remarquable équilibre, tout comme le millésime 2004, ce 2011 présente une dominante de fruits et de boisé, rapidement éclipsée par des épices qui confèrent rapidement à ce rhum sa propre identité.
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