RHUM VIEUX JM FUMEE VOLCANIQUE 70CL 49°
Ce rhum, d’une puissance et d’une intensité remarquables, a été méticuleusement élevé en fûts de Bourbon pendant une période allant de 12 à 14 mois. Ces fûts ont subi un processus de brûlage poussé, jusqu’à obtenir une texture évoquant celle d’une peau d’alligator. C’est pourquoi ce type de traitement extrême est communément appelé la « chauffe alligator ». Ce processus de maturation exceptionnel confère au rhum des nuances et des caractéristiques uniques, ajoutant une profondeur et une complexité incomparables à cette expérience sensorielle.
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Type d’alcool : Rhum Agricole
Provenance : Martinique
Distillation : Colonne
Volume : 70CL
Degré : 49°
Dégustation :
Nez : Les senteurs fumées prononcées viennent sublimer les notes rafraîchissantes de canne et de citron vert, se mêlant harmonieusement aux parfums gourmands de caramel et de miel.
Bouche : Sur le plan gustatif, les notes fumées et miellées, qui nous ont accueillis à la dégustation, persistent, tandis que la finale dévoile une précieuse note d’anis.
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