RHUM VIEUX LABAT8 ANS 20CL 42°
Le Père Labat 8 ans Très Vieux, bénéficiant des méthodes artisanales réputées des distilleries de l’île de Marie-Galante, est un rhum agricole qui célèbre le terroir caribéen. Cette cuvée d’exception est produite en quantité limitée à partir du pur jus de canne à sucre récoltée à la main. Ensuite, elle est vieillie dans des fûts de chêne, profitant de la chaleur tropicale pour développer ses arômes.
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Type d’alcool : Rhum Agricole
Provenance : Marie-Galante
Distillation : Colonne
Volume : 70CL
Degré : 42°
Dégustation :
Nez : Au nez, ce vieux rhum dégage des notes poussiéreuses initiales, puis laisse place à des arômes de vanille délicate et de boisé tendre. Des nuances médicinales se mêlent à des herbes aromatiques résineuses et des fruits secs comme l’abricot et le pruneau. Avec l’aération, les fruits confits et les épices douces se révèlent davantage, créant une atmosphère exotique et tropicale.
Bouche : En bouche, ce rhum conserve son caractère singulier, avec un exotisme débordant. Le jus de canne épais et trouble domine, accompagné d’abricots secs, de pruneaux moelleux, d’agrumes confits, de tabac blond frais et de notes de thé noir.
Finale : En finale, les épices douces se mêlent au boisé et s’intègrent harmonieusement avec le tabac, le thé et une touche de levure.
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