RHUM VIEUX RESERVE PRIVEE 12ANS 70CL 43°

Le rhum Saint James Réserve Privée 12 ans a été distingué par plusieurs médailles au Concours Général Agricole de Paris : or en 2011, argent en 2012, et bronze en 2022. Son long vieillissement révèle un boisé fondu et dominant, enrichissant la concentration aromatique du produit. Les années d’évaporation progressive, caractéristiques du vieillissement, intensifient les notes épicées de muscade et de bois d’Inde, ainsi que les nuances de fruits à noyaux comme le pruneau, tout en préservant une agréable rondeur. Les molécules de tannins extraites du bois, complexifiées au fil du temps, confèrent au rhum des reflets cuivrés et fixent les arômes de fruits secs et d’épices, enrichissant sa touche torréfiée. En bouche, cette richesse aromatique se prolonge avec élégance, portée par des notes boisées affirmées.